食道癌中晚期的症状主要包括以下几个方面：
1.进行性吞咽困难：这是食道癌中晚期最典型的症状，也是首发症状。随着病情的进展，食管管腔会变得越来越狭窄，食物通过时会变得困难，从而导致进食哽噎感。起初，这种症状可能并不明显，但会逐渐加重，最终发展为吞咽固体食物困难，甚至水和唾液也难以咽下。
2.疼痛：疼痛也是食道癌中晚期的常见症状之一。疼痛的部位通常位于胸骨后或背部，呈针刺样、烧灼样或牵拉样疼痛。疼痛可能在进食时加重，也可能在平卧或弯腰时加重，同时还可能伴有前胸或背部的不适感。
3.体重下降：由于食道癌会影响患者的进食，导致营养摄入不足，从而使体重下降。此外，食道癌还可能导致患者出现恶心、呕吐、食欲不振等症状，进一步加重体重下降的情况。
4.呕吐：当食道癌发展到中晚期时，肿瘤可能会堵塞食管，导致食物无法顺利通过，从而引起呕吐。呕吐物通常为黏液样物质，有时也可能含有血液。
5.出血：食道癌中晚期可能会导致食管黏膜糜烂、溃疡，从而引起出血。出血量的多少因人而异，有些患者可能仅表现为大便潜血阳性，而有些患者则可能出现呕血。
6.其他症状：除了上述症状外，食道癌中晚期还可能出现声音嘶哑、咳嗽、呼吸困难等症状。这些症状的出现通常表明病情已经比较严重，需要及时就医。
需要注意的是，食道癌的症状可能并不典型，容易被忽视或误诊。因此，如果出现上述症状，尤其是年龄较大、长期吸烟、饮酒或有食道癌家族史的人群，应及时就医，进行相关检查，如食管镜、胃镜、CT等，以明确诊断。
对于食道癌患者，尤其是中晚期患者，治疗方法主要包括手术治疗、放疗、化疗、靶向治疗等。治疗方案的选择应根据患者的具体情况进行综合评估，包括肿瘤的位置、大小、分期、患者的身体状况等。此外，患者的营养支持也非常重要，合理的饮食和营养支持可以提高患者的生活质量和治疗效果。
总之，食道癌中晚期的症状比较明显，需要引起重视。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。同时，患者应保持良好的心态，积极配合治疗，以提高生活质量和生存率。