发热时可以吃鸡蛋，但要注意食用方法和食用量。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。发热时，人体的新陈代谢会加快，能量消耗也会增加，因此适当食用鸡蛋可以为身体提供所需的营养物质，帮助恢复体力。
但是，鸡蛋也属于高蛋白食物，消化吸收过程中会产生一定的热量，增加身体的代谢负担。因此，在发热时食用鸡蛋要注意以下几点：
1.食用方法：鸡蛋可以煮、蒸、煎等多种方式食用，但发热时最好选择清淡易消化的食用方法，如煮鸡蛋或蒸鸡蛋羹。
2.食用量：不要过量食用鸡蛋，以免增加身体的负担。一般来说，每天食用1-2个鸡蛋即可。
3.个人情况：如果本身对鸡蛋过敏或消化不良，发热时应避免食用鸡蛋，以免加重症状。
此外，发热时还应注意饮食清淡、易消化，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物等。如果发热症状持续不缓解或伴有其他不适症状，应及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。