高血压病人可以吃鸭肉。但需注意以下几点：
1.适量食用：虽然鸭肉营养丰富，但也含有一定的脂肪和胆固醇。高血压病人应适量食用，以免摄入过多的脂肪和胆固醇，导致血压升高。
2.选择合适的烹饪方式：高血压病人应选择健康的烹饪方式，如清蒸、煮汤等，避免使用过多的油和盐。
3.搭配其他食物：高血压病人在食用鸭肉时，应搭配其他食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等，以保证营养均衡。
4.注意饮食平衡：高血压病人应注意饮食平衡，避免过度饮酒、吸烟等不良习惯，保持适量的运动，以控制血压。
总之，高血压病人可以食用鸭肉，但需注意食用量和烹饪方式，并搭配其他食物，保持饮食平衡。同时，高血压病人应定期监测血压，遵医嘱服药，以控制血压，减少并发症的发生。