绿豆汤和牛奶可以放在一起喝，但需要注意一些事项。
绿豆汤是一种传统的中式饮品，具有清热解毒、消暑利水的功效。牛奶则是一种富含蛋白质、钙等营养成分的饮品，两者的成分没有相克的地方。
然而，绿豆属于凉性食物，牛奶也属于阴寒之物，一起食用可能会对脾胃造成一定的影响。因此，脾胃虚寒、腹泻便溏的人群不宜将绿豆汤和牛奶一起喝，以免加重症状。此外，绿豆中含有丰富的植酸，会与牛奶中的蛋白质结合，影响蛋白质的吸收，因此也不宜过量饮用。
总的来说，绿豆汤和牛奶可以放在一起喝，但需要根据个人体质和饮用量来调整。如果不确定自己是否适合饮用，可以咨询医生或营养师的意见。