500度近视属于中度近视，一般来说，近视的度数一旦形成就很难自然恢复，但可以通过一些方法来控制其发展，以下是一些建议：
1.佩戴眼镜或隐形眼镜：这是最常见的矫正近视的方法，可以帮助看清物体，减少眼睛的疲劳和调节负担。
2.注意用眼卫生：保持良好的用眼习惯，如保持正确的读写姿势、控制用眼时间、定期休息等，可以有效预防近视的进一步加深。
3.增加户外活动：研究表明，户外活动可以有效预防近视的发生和发展，因为阳光可以促进视网膜分泌多巴胺，从而抑制眼轴的增长。
4.控制用眼距离和时间：避免长时间近距离用眼，如看电视、玩手机、看书等，每30-40分钟应休息5-10分钟，向远处眺望或闭目休息。
5.合理饮食：多吃富含维生素A、C、E和矿物质的食物，如胡萝卜、菠菜、水果等，有助于保护眼睛。
6.定期检查：定期到医院进行眼部检查，及时发现问题并采取相应的措施。
需要注意的是，对于未成年人来说，近视的发展可能会比较快，家长应该密切关注孩子的视力情况，及时采取措施。如果近视度数增长过快，或者出现其他眼部问题，应及时就医，以便采取更有效的治疗方法。
此外，对于成年人来说，如果近视度数已经稳定，可以考虑通过屈光手术来矫正视力。屈光手术包括激光近视手术和人工晶体植入术等，需要在专业医生的指导下进行评估和选择。
总之，500度近视虽然不能自然恢复，但可以通过一些方法来控制其发展。同时，定期检查和保持良好的用眼习惯非常重要，有助于预防眼部疾病的发生和发展。