一般情况下，一个成年人每天摄入60克-90克蛋白质就能满足身体需求。但这只是一个参考数值，不同人群因其生理状态、体重、活动量等因素的不同，对蛋白质的需求也有所不同。
对于健身人群或高强度体力劳动者来说，他们的蛋白质需求量会比普通人高。因为他们的肌肉量较大，训练或劳动中会造成肌肉组织的分解和流失，所以需要额外补充蛋白质来帮助修复和增长肌肉。一般来说，男性每天需要摄入90克-135克蛋白质，女性每天需要摄入65克-100克蛋白质。
对于老年人来说，他们的蛋白质合成能力下降，利用率也较低，所以需要适当增加蛋白质的摄入量。一般来说，老年人每天需要摄入75克-90克蛋白质。
对于患有某些疾病的人来说，他们对蛋白质的需求量也会有所增加或减少。比如，肾病患者需要限制蛋白质的摄入量，而肝病患者则需要增加蛋白质的摄入量。因此，这类人群在补充蛋白质之前，最好先咨询医生或营养师的意见，以确定自己的蛋白质需求量。
蛋白质的来源非常广泛，主要包括动物性蛋白质和植物性蛋白质。动物性蛋白质主要包括肉类、鱼类、蛋类、奶类等，植物性蛋白质则主要包括豆类、谷类、坚果等。在选择蛋白质来源时，我们可以根据自己的口味和喜好进行选择，同时也可以考虑蛋白质的质量和吸收率。
需要注意的是，蛋白质摄入过多也会对身体造成一定的负担，如增加肾脏的排泄负担、导致消化不良等。因此，我们在补充蛋白质时，应该注意适量，同时也要注意饮食的均衡和多样化，以保证身体能够获得各种营养素。