空腹血糖11点多mmol/L是比较危险的，已经超过了正常范围（3.9-6.1mmol/L），可能会对身体造成以下影响：
1.糖尿病急性并发症：长期的高血糖水平可能导致糖尿病急性并发症的发生，如糖尿病酮症酸中毒或高血糖高渗状态。这些并发症可能危及生命，需要及时就医治疗。
2.心血管疾病风险增加：高血糖与心血管疾病的发生和发展密切相关。长期高血糖会损害血管内皮细胞，增加动脉粥样硬化的风险，导致心脏病、中风等心血管疾病的发生几率增加。
3.肾脏损害：高血糖对肾脏也有损害作用，可能导致糖尿病肾病的发生和发展，进而影响肾脏功能。
4.眼部问题：长期高血糖可能导致视网膜病变，增加失明的风险。
5.神经病变：高血糖还可能影响神经系统，导致周围神经病变和自主神经病变，出现感觉异常、消化不良、腹泻或便秘等症状。
针对这种情况，需要采取以下措施：
1.就医检查：及时就诊，医生会进行进一步的检查，如糖化血红蛋白、口服葡萄糖耐量试验等，以明确糖尿病的诊断，并评估血糖控制情况。
2.调整饮食：遵循医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划。控制碳水化合物的摄入量，增加蔬菜、全谷类食物和蛋白质的摄入，避免高糖、高脂肪和高盐食物。
3.运动：适量的身体活动有助于提高身体对胰岛素的敏感性，控制血糖水平。可以选择适合自己的运动方式，如散步、跑步、游泳等。
4.药物治疗：如果饮食和运动调整不能有效控制血糖，医生可能会建议使用药物，如口服降糖药或胰岛素注射。
5.定期监测：定期监测血糖水平，包括空腹血糖和餐后血糖，以及糖化血红蛋白等指标，以便及时调整治疗方案。
6.管理其他健康问题：如果同时存在其他健康问题，如高血压、高血脂等，需要同时进行管理和治疗。
7.教育和自我管理：了解糖尿病的知识，掌握血糖监测和药物使用的方法，积极参与自我管理，包括定期复诊、遵循医嘱、保持良好的生活习惯等。
需要注意的是，每个人的情况不同，治疗方案应根据个体情况制定。在处理高血糖问题时，应遵循医生的建议，并积极配合治疗。此外，定期进行体检和健康检查，以及保持健康的生活方式对于预防和控制糖尿病的并发症非常重要。