说胡话通常是一种症状，而非疾病，因此不能简单地根据这一症状来判断老人还能活多久。说胡话可能是由多种原因引起的，具体如下：
1.生理因素：老年人的身体机能逐渐衰退，可能会出现记忆力下降、认知障碍等问题，导致说胡话。
2.心理因素：老年人可能会因为孤独、焦虑、抑郁等心理问题而出现说胡话的情况。
3.药物因素：老年人可能正在服用某些药物，这些药物可能会导致说胡话的副作用。
4.疾病因素：说胡话也可能是某些疾病的症状，例如阿尔茨海默病、帕金森病、脑血管疾病等。
因此，如果老人出现说胡话的情况，应该及时就医，进行全面的身体检查和评估，以确定具体的原因，并采取相应的治疗措施。同时，家人也应该给予老人足够的关爱和照顾，帮助他们缓解心理压力，提高生活质量。