老人说胡话能活多久，这取决于多种因素，如基础疾病、衰老程度、治疗情况等，因此我无法给出具体的时间。但老人说胡话可能是患上了某种疾病，需要及时就医，以便进行诊断和治疗。
一般来说，老人说胡话可能是以下原因引起的：
1.痴呆：痴呆是一种常见的老年疾病，会导致认知功能下降和行为改变，包括说胡话。
2.脑血管疾病：脑血管疾病如中风、脑梗死等可能导致大脑供血不足，从而引起认知障碍和说胡话。
3.感染：感染如肺炎、脑炎等可能导致神经系统炎症，从而引起说胡话。
4.药物副作用：某些药物可能会导致认知障碍和说胡话。
5.其他：其他原因如低血糖、电解质紊乱、肝肾功能衰竭等也可能导致说胡话。
如果老人出现说胡话的情况，家属应该及时带老人就医，进行全面的身体检查和神经系统评估，以确定病因。根据病因和病情的严重程度，医生可能会建议采取相应的治疗措施，如药物治疗、物理治疗、康复训练等。同时，家属也应该给予老人足够的关爱和照顾，帮助他们恢复健康。
总之，老人说胡话能活多久取决于多种因素，需要根据具体情况进行评估和治疗。如果老人出现说胡话的情况，家属应该及时带老人就医，以便进行诊断和治疗。