虾不能和什么菜在一起吃

虾不能和南瓜、果汁、红枣、金瓜、猪肉、狗肉、鸡肉等食物一起吃。

虾中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，如果和南瓜一起吃，南瓜中的维生素C会和虾中的五价砷化合物产生反应，生成有毒的三氧化二砷，也就是砒霜，会对肝脏造成一定的损伤。果汁中含有丰富的维生素C，和虾一起吃也会产生类似的反应。红枣中含有丰富的维生素，和虾一起吃会导致五价砷转变为三价砷，从而引起中毒。金瓜和虾的性质相克，一起吃会引起痢疾。猪肉、狗肉、鸡肉等食物的热性较大，和虾一起吃会引起上火、过敏等症状。