扁桃体发炎引起喉咙痛，可采取以下方法缓解。
1.药物治疗：在医生的指导下使用含片、漱口水或服用抗生素等药物。含片如西瓜霜含片、草珊瑚含片等，可缓解喉咙痛；漱口水如复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等，可清洁口腔，减轻炎症；抗生素如青霉素、头孢菌素等，可消除细菌感染。
2.局部治疗：可采用雾化吸入、激光、射频等方法治疗。雾化吸入是将药物通过雾化器变成微小颗粒，吸入呼吸道，达到局部治疗的目的；激光、射频等方法则是利用激光或射频的能量，烧灼或凝固扁桃体表面的炎症组织，以减轻症状。
3.饮食调整：多吃清淡、易消化的食物，如粥、面条、馄饨等，避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。多喝水，保持口腔湿润，有助于缓解喉咙痛。
4.注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累，有助于提高身体免疫力，促进病情恢复。
5.口腔清洁：保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口，可减少口腔细菌滋生，缓解喉咙痛。
6.手术治疗：如果扁桃体炎反复发作，或引起其他并发症，如扁桃体周围脓肿、肾小球肾炎等，可考虑手术切除扁桃体。
需要注意的是，以上方法仅供参考，具体治疗方法应根据个人病情而定。如果喉咙痛症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。此外，孕妇、儿童、老年人等特殊人群在治疗时应特别注意，遵循医生的建议进行治疗。