想长胖有以下几种方法：
1.增加热量摄入：保证摄入足够的卡路里，以便身体有多余的能量来储存为脂肪。可以通过增加每餐的食量和频率来实现，但要注意选择健康的食物，如蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。
2.增加蛋白质摄入：蛋白质对于肌肉生长和修复非常重要，同时也能增加饱腹感。可以增加鱼、肉、豆类、坚果等富含蛋白质的食物的摄入量。
3.增加运动：适量的运动可以帮助增加肌肉量，提高基础代谢率，从而帮助增加体重。可以选择力量训练、有氧运动等。
4.保证充足的睡眠：睡眠对于身体的恢复和新陈代谢非常重要。保证每晚7-8小时的充足睡眠，可以帮助身体更好地恢复和生长。
5.避免压力：长期的高压力状态会导致身体分泌压力激素，从而影响新陈代谢和食欲。可以通过放松技巧，如冥想、瑜伽等来减轻压力。
6.定期测量：定期测量体重和身体尺寸，以确保体重的增加是健康和可持续的。
需要注意的是，每个人的身体状况和需求都不同，所以在采取任何增重方法之前，最好咨询医生或专业的营养师的建议。此外，对于一些特殊人群，如患有某些疾病或正在接受治疗的人，增重方法可能需要根据个人情况进行调整。