胃烧心是指胃部或胸骨后的灼烧感，是一种由于进食过快或过多、精神压力大、消化道疾病等引起的不适症状。长期胃烧心可能由以下原因引起：
1.进食过快或过多：进食过快或过多会导致胃部过度扩张，刺激胃酸分泌，引起烧心。
2.精神压力大：长期的精神压力会导致自主神经功能紊乱，引起胃酸分泌过多，导致烧心。
3.消化道疾病：
胃食管反流病：是一种由于胃酸反流引起的疾病，胃酸反流会刺激食管，引起烧心。
胃溃疡：胃溃疡会导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，引起烧心。
胃炎：胃炎会导致胃黏膜炎症，刺激胃酸分泌，引起烧心。
4.药物：某些药物，如阿司匹林、布洛芬等，会刺激胃酸分泌，引起烧心。
5.其他：怀孕、肥胖、吸烟等也可能导致烧心。
如果长期胃烧心，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、胃酸监测等，以明确病因，并进行相应的治疗。同时，应注意饮食健康，避免进食过快或过多、辛辣、油腻等刺激性食物，保持良好的精神状态。