蛋白质过量的危害主要包括以下几个方面：
1.增加肾脏负担：蛋白质在体内代谢后会产生含氮废物，如尿素、肌酐等，需要通过肾脏排出体外。如果蛋白质摄入过多，肾脏的负担就会加重，长期下去可能导致肾功能损害。
2.导致消化不良：蛋白质摄入过多会增加胃肠道的负担，容易引起消化不良、腹胀、腹痛等症状。此外，蛋白质在肠道内发酵还可能产生一些有害物质，对肠道健康产生不利影响。
3.影响营养均衡：蛋白质过量会影响其他营养素的吸收和利用，如碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。长期蛋白质过量还可能导致营养不均衡，影响身体健康。
4.增加心血管疾病风险：蛋白质过量摄入可能会导致血液中氨基酸含量升高，进而刺激胰岛素分泌，促进脂肪合成，增加心血管疾病的风险。
5.其他问题：蛋白质过量还可能与某些癌症、糖尿病等慢性疾病的发生有关。
对于一般人群来说，蛋白质的推荐摄入量因人而异，主要取决于年龄、性别、身体活动水平等因素。中国营养学会建议，成年人每天蛋白质的摄入量应占总能量的10%~35%。对于患有肾脏疾病、肝病等特定疾病的人群，蛋白质的摄入量需要根据医生的建议进行调整。
为了保持健康，我们应该注意蛋白质的摄入量，合理搭配饮食，保证营养均衡。在选择食物时，应优先选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆类等，并适当控制蛋白质的摄入量。此外，还应注意饮食的多样性，多吃蔬菜、水果、全谷类等食物，以保证各种营养素的摄入。
总之，蛋白质过量对健康有一定的危害，我们应该关注蛋白质的摄入量，保持合理的饮食结构，以维护身体健康。如果有特殊的营养需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。