吃的少却胖的原因主要有以下几点：
1.饮食结构不合理：虽然吃得少，但如果饮食结构不合理，摄入了过多的高热量、高脂肪、高糖分的食物，也会导致体重增加。
2.运动量不足：即使吃得少，如果运动量不足，身体消耗的热量也会减少，多余的热量就会转化为脂肪储存起来，导致体重增加。
3.压力过大：长期处于高压力状态下，身体会分泌一种叫做“皮质醇”的激素，这种激素会促进脂肪的合成和储存，导致体重增加。
4.睡眠不足：睡眠不足会影响身体的代谢率，使身体更容易储存脂肪，导致体重增加。
5.基础代谢率降低：随着年龄的增长，基础代谢率会逐渐降低，即使吃得少，身体消耗的热量也会减少，导致体重增加。
6.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、激素等，可能会导致体重增加。
7.疾病因素：某些疾病，如甲状腺功能减退、多囊卵巢综合征等，也可能导致体重增加。
总之，吃的少却胖的原因是多方面的，如果出现这种情况，建议及时就医，排除疾病因素，并调整饮食结构和生活方式，增加运动量，保持充足的睡眠，以达到减肥的目的。