生山楂的功效与作用及禁忌如下:
一、功效与作用
1.消食化积:生山楂中含有多种有机酸,能促进脂肪类食物的消化,增加胃消化酶的分泌,促进消化。
2.降血脂:生山楂能降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。
3.抑菌:生山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌等有较强的抑制作用。
二、禁忌
1.脾胃虚弱者:生山楂中含有大量的鞣酸和果酸,会刺激胃酸分泌,加重脾胃负担,容易引起胃痛、腹胀等不适症状。
2.孕妇:生山楂有收缩子宫平滑肌的作用,孕妇食用后可能会引起子宫收缩,导致流产或早产。
3.儿童:儿童的脾胃功能尚未发育完全,食用生山楂过多可能会影响食欲和消化功能。
4.胃酸过多者:生山楂中的酸性物质会刺激胃酸分泌,加重胃酸过多的症状,如烧心、反酸等。
5.病后体虚者:生山楂有破气散瘀的作用,病后体虚者食用后可能会影响身体的恢复。
