吃芡实的禁忌主要包括以下几个方面：
1.消化不良者慎食：芡实质地较硬，不易消化。消化不良的人食用后可能会加重胃肠负担，导致腹胀、腹痛等不适症状。
2.便秘者不宜多食：芡实有较强的收涩作用，便秘患者食用可能会使便秘症状加重。
3.产妇、儿童及老人需适量食用：芡实虽然营养丰富，但产妇、儿童及老人的消化功能相对较弱，过量食用可能会引起消化不良。
4.过敏体质者需注意：少数人可能对芡实过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。如有过敏症状，应及时停止食用并就医。
5.与其他食物的搭配：芡实不宜与辛辣、油腻、生冷等食物同食，以免影响其营养价值和消化吸收。
总之，吃芡实时应注意适量，并根据个人体质和健康状况选择合适的食用方法。如有不适症状，应及时就医。