以下是芡实的食用禁忌：
1.消化不良者：芡实难以消化，消化不良者食用后可能会加重肠胃负担，导致腹胀、腹痛等不适症状。
2.便秘者：芡实有较强的收涩作用，便秘患者食用可能会使便秘症状加重。
3.产妇：产妇食用芡实可能会对身体恢复产生不良影响，因此不建议食用。
4.过敏者：对芡实过敏的人食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。
5.糖尿病患者：芡实含有一定量的碳水化合物，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，因此应适量食用。
需要注意的是，以上禁忌并不是绝对的，具体情况还需根据个人体质和健康状况来判断。在食用芡实时，应注意适量，避免过量食用。同时，如果有任何不适症状，应及时停止食用并就医。