1个月艾滋病舌头症状可能有白色念珠菌感染、口腔毛状黏膜白斑等，具体症状如下：
1.白色念珠菌感染：白色念珠菌是一种真菌感染，在艾滋病患者中很常见。感染后，舌头表面可能会出现白色斑块或斑点，这些斑块或斑点可能会扩大并融合，形成一片白色的膜，严重时会影响味觉。
2.口腔毛状黏膜白斑：这是艾滋病患者特有的一种口腔病变，常出现在舌头的侧缘。病变部位会出现白色的斑块，表面不平整，类似于毛发，因此被称为口腔毛状黏膜白斑。
需要注意的是，艾滋病舌头症状并不是艾滋病的特异性症状，也可能是其他疾病引起的。如果有过高危性行为，应及时就医，进行艾滋病病毒检测和其他相关检查，以确定病因。