财鱼汤一般指财鱼，即黑鱼，其功效与作用主要有以下几点：
1.补充营养：黑鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，有助于补充人体所需的营养物质。
2.促进伤口愈合：黑鱼中含有丰富的胶原蛋白，有助于促进伤口愈合，对于手术后或受伤的人群有一定的辅助治疗作用。
3.提高免疫力：黑鱼中含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力，增强身体的抵抗力。
4.保护心血管：黑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和血脂，保护心血管健康。
5.美容养颜：黑鱼中含有丰富的胶原蛋白和维生素，有助于保持皮肤弹性和光泽，有一定的美容养颜作用。
需要注意的是，黑鱼属于发物，有痼疾、疮疡者要慎食，瘙痒性皮肤病患者应避免食用，否则可能会加重病情。同时，黑鱼也不能与茄子一起食用，否则可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。