要判断一个人的身高和体重是否正常，可以参考以下标准：
身体质量指数（BMI）：这是一种常用的衡量身体脂肪含量的指标。计算公式为体重（千克）除以身高（米）的平方。对于成年人而言，BMI在18.5至23.9之间被认为是正常范围。低于18.5被视为体重过轻，24至27.9为超重，28及以上为肥胖。
身高别体重：该指标主要用于儿童和青少年。根据年龄和性别，有相应的参考标准。可以通过专业的生长发育图表来评估身高别体重是否正常。
需要注意的是，这些标准只是大致的参考，个人的健康状况还应综合考虑其他因素，如身体成分、肌肉量、饮食习惯、运动量等。此外，特殊人群可能有不同的标准和考虑因素，例如孕妇、运动员或患有某些疾病的人。
如果对自己的身高和体重有疑虑，或担心健康问题，最好咨询医生或专业的营养师。他们可以根据个人情况进行更详细的评估和提供个性化的建议。
同时，保持健康的生活方式对于维持身体健康非常重要，包括均衡饮食、适量运动、良好的睡眠等。定期体检也是早期发现健康问题的重要手段。