维生素E胶囊应在饭后服用。
维生素E是一种脂溶性维生素，饭后服用可以提高其吸收率。如果在饭前服用，维生素E可能会被食物中的脂肪吸收，从而降低其吸收率。此外，维生素E具有一定的副作用，如头痛、恶心、呕吐等，饭后服用可以减少这些副作用的发生。
需要注意的是，维生素E不能过量服用，否则可能会引起不良反应。一般来说，成年人每天摄入15-25毫克维生素E即可。此外，维生素E与其他药物可能会发生相互作用，因此在服用维生素E胶囊之前，应咨询医生或药师的意见，以避免药物相互作用的发生。
对于以下特殊人群，服用维生素E胶囊时需要特别注意：
孕妇和哺乳期妇女：维生素E对胎儿和婴儿的发育有一定的影响，因此孕妇和哺乳期妇女在服用维生素E胶囊之前，应咨询医生的意见。
糖尿病患者：维生素E可能会影响血糖的控制，因此糖尿病患者在服用维生素E胶囊之前，应咨询医生的意见。
高血压患者：维生素E可能会影响血压的控制，因此高血压患者在服用维生素E胶囊之前，应咨询医生的意见。
其他疾病患者：如果患有其他疾病，如心脏病、肝脏疾病、肾脏疾病等，在服用维生素E胶囊之前，应咨询医生的意见。