正常人餐后2小时血糖的正常值应该低于7.8mmol/L。但需要注意的是，血糖值会受到多种因素的影响，如进食、食物种类和数量、胃肠功能、胰岛功能以及运动量等。因此，单次检测血糖值异常并不能确诊糖尿病，需要进一步检测或进行口服葡萄糖耐量试验等明确诊断。
对于高危人群（如有糖尿病家族史、肥胖、高血压、高血脂等），应定期检测血糖，以便早发现、早干预。如果对血糖值有疑虑或担忧，建议及时咨询医生，医生会根据具体情况提供更详细和个性化的建议。
同时，保持健康的生活方式对于控制血糖水平也非常重要，包括均衡饮食、适量运动等。
如果已经确诊为糖尿病，需要积极治疗。以下是一些常用的治疗方法：
饮食控制：通过合理控制饮食，减少糖分和碳水化合物的摄入，有助于控制血糖水平。
运动：适量的运动可以增加身体对葡萄糖的利用，有助于降低血糖。
药物治疗：如口服降糖药或注射胰岛素等，需要在医生的指导下使用。
总之，保持血糖水平在正常范围内对于预防和控制糖尿病及其并发症非常重要。如果有任何关于血糖的问题或疑虑，应及时咨询医生。