扁桃体发炎可分为感染性因素和非感染性因素，不同病因的治疗方法不同，具体如下：
1.感染性因素
细菌感染：可使用青霉素、头孢菌素等抗生素进行治疗。如果对抗生素过敏，可以使用红霉素、阿奇霉素等药物。此外，还可以使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等含漱，保持口腔清洁。
病毒感染：一般可自愈，无需特殊治疗。症状明显者，可使用利巴韦林、干扰素等药物进行抗病毒治疗。
其他感染：如真菌感染，可使用两性霉素B、酮康唑等药物进行治疗。
2.非感染性因素
过度用嗓：应注意休息，避免过度用嗓。同时，可使用糖皮质激素雾化吸入，缓解喉部炎症。
过敏：如果是过敏引起的扁桃体炎，应避免接触过敏原，并使用抗组胺药、糖皮质激素等药物进行治疗。
其他：如胃食管反流、免疫因素等，也可能导致扁桃体炎。治疗方法主要包括抑酸治疗、免疫调节剂等。
此外，在治疗期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，要保持口腔清洁，多喝水，注意休息。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。