结痂后仍需忌口。结痂是水痘病情恢复的一个阶段，但仍需注意饮食，因为水痘结痂后仍可能有病毒残留，且此时机体免疫力尚未完全恢复，需要继续忌口，以帮助病情痊愈。
一般来说，水痘结痂后的忌口时间因人而异，通常需要1至2周。在此期间，应避免食用以下食物：
1.发物：如海鲜、鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、公鸡、鹅等，这些食物可能会导致水痘复发或加重病情。
2.辛辣食物：如辣椒、芥末、胡椒、姜、葱、蒜等，这些食物可能会刺激皮肤，导致瘙痒不适。
3.油腻食物：如油炸食品、肥肉、烤肉等，这些食物可能会增加胃肠道负担，影响消化吸收。
4.热性水果：如荔枝、龙眼、榴莲等，这些食物可能会导致体内虚火上升，加重病情。
在水痘结痂后的恢复期，应以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条、馒头、蔬菜、水果等，同时要注意保持皮肤清洁，避免搔抓，以免引起感染。如果出现发热、咳嗽等症状，应及时就医。