扁桃体上长了黄豆大的肉疙瘩，可能是以下原因引起的：
1.扁桃体炎：通常由细菌或病毒感染引起，扁桃体炎症会导致扁桃体肿大，出现肉疙瘩样的病变。此外，还可能伴有咽痛、发热等症状。
2.扁桃体结石：扁桃体表面的隐窝中可能会积聚食物残渣、细菌和死细胞等，形成黄色或白色的小硬物，即扁桃体结石。较小的结石可能没有明显症状，较大的结石可能会引起异物感、口臭等。
3.扁桃体息肉：是一种良性肿瘤，通常生长缓慢，可能会逐渐增大，表现为扁桃体上的肉疙瘩。少数情况下，息肉可能会恶变。
4.其他原因：扁桃体肿瘤、淋巴瘤等也可能导致扁桃体上出现肿物。
扁桃体上长肉疙瘩可能会对健康产生以下影响：
1.影响呼吸和吞咽：肉疙瘩较大时，可能会导致呼吸不畅、吞咽困难等症状。
2.引起口臭：扁桃体结石可能会产生异味，导致口臭。
3.其他并发症：长期存在的扁桃体炎症或肿物可能会引发其他并发症，如肾小球肾炎、风湿性关节炎等。
针对扁桃体上长肉疙瘩的情况，可以采取以下应对措施：
1.就医检查：医生会通过详细的问诊、体格检查和必要的辅助检查（如血常规、喉镜等）来确定肉疙瘩的原因。
2.治疗方法：根据具体病因和病情，医生可能会采取以下治疗措施：
药物治疗：如果是扁桃体炎引起的，可能会使用抗生素或抗病毒药物进行治疗。
手术治疗：扁桃体结石或息肉较大、症状明显或怀疑恶变时，可能需要手术切除扁桃体。
其他治疗：对于其他原因引起的肉疙瘩，可能需要采取相应的治疗方法。
需要注意的是，每个人的情况不同，治疗方案应根据具体情况制定。在治疗过程中，应遵循医生的建议，注意口腔卫生，保持清淡饮食，避免过度用嗓。如果肉疙瘩持续不消失或出现其他异常症状，应及时复诊。此外，对于儿童扁桃体肥大，如果症状严重影响生活和健康，也可能需要考虑手术治疗。