肺结核是一种由结核分枝杆菌引起的呼吸道传染病。肺结核患者在咳嗽、咳痰、打喷嚏或大声说话时，会将结核分枝杆菌播散到空气中，健康人吸入带有结核菌的飞沫后，可能会受到感染。
但并不是所有与肺结核患者一起吃饭的人都会被传染。以下是一些需要考虑的因素：
1.免疫力：健康人的免疫系统可以抵抗结核菌的感染。如果一个人的免疫系统功能正常，他们更有可能抵御结核菌的侵袭。
2.感染的严重程度：肺结核患者的排菌量和结核菌的毒力也会影响传染的风险。如果患者的病情严重，排菌量较多，那么传染的风险就相对较高。
3.密切接触程度：与肺结核患者的密切接触时间和频率也会增加感染的机会。长期密切接触、共同居住或在封闭的空间中相处可能会增加传染的风险。
4.预防措施：采取适当的预防措施可以减少感染的风险。例如，肺结核患者应该佩戴口罩，咳嗽或打喷嚏时用纸巾捂住口鼻，以防止飞沫传播；保持良好的个人卫生习惯，勤洗手；居住和工作环境要保持通风等。
综上所述，与肺结核患者一起吃饭一般不会被传染，但在密切接触的情况下，仍存在一定的风险。对于高风险人群，如免疫力低下者、与肺结核患者密切接触者，可以考虑进行预防性治疗或接种卡介苗来提高免疫力。
如果对肺结核的传染风险有疑虑，或与肺结核患者有密切接触，建议咨询医生或专业的医疗机构，以获取更详细和个性化的建议。此外，结核病的预防和控制至关重要，及时发现和治疗肺结核患者，以及加强公众对结核病的认识和预防意识，都有助于减少结核病的传播。