长期熬夜对身体的伤害较大，可能会导致免疫力下降、记忆力减退、视力下降、皮肤粗糙等问题。因此，长期熬夜的人需要特别注意饮食的调整，以下是一些适合长期熬夜的人吃的食物：
1.富含维生素A的食物：维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统和生殖系统的健康至关重要。长期熬夜会消耗大量的维生素A，因此熬夜的人应该多吃一些富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜、鱼肝油、动物肝脏等。
2.富含维生素B族的食物：维生素B族对于维持神经系统的正常功能、促进新陈代谢和能量产生非常重要。长期熬夜的人应该多吃一些富含维生素B族的食物，如全麦面包、糙米、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体的重要组成部分，长期熬夜会导致身体的蛋白质流失，因此熬夜的人应该多吃一些富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆类等。
4.富含抗氧化剂的食物：长期熬夜会产生大量的自由基，导致氧化应激，从而对身体造成损害。因此，熬夜的人应该多吃一些富含抗氧化剂的食物，如蔬菜、水果、坚果等。
5.清淡易消化的食物：长期熬夜会影响肠胃功能，因此熬夜的人应该多吃一些清淡易消化的食物，如粥、面条、馄饨等。
总之，长期熬夜的人应该注意饮食的调整，多吃一些富含维生素、蛋白质、抗氧化剂等营养物质的食物，同时要注意饮食的清淡易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物。此外，熬夜的人还应该注意保持良好的生活习惯，尽量避免熬夜，保证充足的睡眠。