香蕉和白薯可以一起吃，但要适量。
香蕉和白薯都是营养丰富的食物，一起吃可以为身体提供多种营养物质。香蕉富含钾、维生素C和膳食纤维等，有助于维持心脏健康、促进消化和预防便秘。白薯则含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素B6和钾等，对身体健康也有很多益处。
然而，需要注意的是，香蕉和白薯都含有较高的糖分，过量食用可能会导致血糖升高。此外，白薯中含有一种叫做氧化酶的物质，这种物质会在肠道内产生二氧化碳气体，导致腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议适量食用香蕉和白薯，尤其是对于糖尿病患者或消化系统敏感的人群。
总之，香蕉和白薯可以一起吃，但要注意适量，以保持身体健康。