晚饭喝小米粥是否有助于减肥，这个问题不能一概而论，需要根据个人的情况进行分析。
小米粥是一种传统的健康食品，富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。以下是一些可能影响小米粥减肥效果的因素：
1.热量摄入：小米粥本身的热量并不高，但如果在煮制过程中加入了大量的糖或其他高热量的配料，那么它的热量就会相应增加。因此，如果你想通过喝小米粥减肥，就需要注意控制配料的用量，或者选择无糖或低糖的小米粥。
2.饱腹感：小米粥中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，从而帮助你控制食物的摄入量。如果你在晚饭时喝一碗小米粥，可能会感到更加饱足，减少对其他高热量食物的渴望。
3.饮食结构：减肥不仅仅取决于单一的食物，还需要考虑整体的饮食结构。如果你在晚饭时只喝小米粥，而不摄入其他营养均衡的食物，那么可能会导致营养不均衡，影响身体健康。因此，建议你在喝小米粥的同时，搭配一些蔬菜、水果、蛋白质食物等，以保证摄入足够的营养。
4.运动量：减肥还需要结合适量的运动。如果你只是通过控制饮食来减肥，而不增加运动量，那么减肥效果可能会不太理想。因此，建议你在减肥期间保持适量的运动，如散步、跑步、游泳等，以增加能量消耗，提高减肥效果。
综上所述，晚饭喝小米粥可能有助于减肥，但需要注意控制热量摄入、搭配其他食物、保持适量的运动等因素。如果你想通过喝小米粥减肥，建议在医生或营养师的指导下进行，以确保减肥的安全和有效性。