脚上长水泡很痒还脱皮，可能是足癣、湿疹、汗疱疹等疾病的症状。需要及时就医，明确诊断，并采取相应的治疗措施。
以下是对每个点的具体分析：
1.足癣：由真菌感染引起，常发生在脚趾间、足底等部位。除了长水泡、瘙痒、脱皮外，还可能伴有臭味、皮肤增厚、裂口等症状。治疗方法包括外用抗真菌药物（如酮康唑乳膏、克霉唑乳膏等）、口服抗真菌药物（如伊曲康唑、特比萘芬等），同时要注意保持脚部清洁干燥，勤换鞋袜。
2.湿疹：一种过敏性皮肤病，可发生在脚部。湿疹的表现多样，除了长水泡、瘙痒、脱皮外，还可能出现红斑、丘疹、渗出等症状。治疗方法主要是外用糖皮质激素乳膏（如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等）、口服抗组胺药物（如氯雷他定、西替利嗪等），同时要注意避免接触过敏原，保持皮肤湿润。
3.汗疱疹：一种原因不明的皮肤病，好发于夏季。主要表现为手掌、足底或手指、脚趾侧面出现米粒大小的水疱，伴有瘙痒、脱皮。治疗方法主要是外用糖皮质激素乳膏、炉甘石洗剂等，同时要注意避免过度搔抓，保持皮肤凉爽干燥。
需要注意的是，以上只是一些常见的原因，还有其他疾病也可能导致类似症状。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行相关检查，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。
此外，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，在治疗时需要特别注意药物的选择和使用剂量。同时，在治疗过程中，要注意保持良好的生活习惯，如保持脚部清洁干燥、穿透气的鞋袜、避免长时间浸泡在水中等，以促进病情的恢复。