白菊花枸杞泡水具有以下功效：
1.清热降火：白菊花性微寒，枸杞性甘平，都有清热降火的作用，适合容易上火的人群。
2.养肝明目：枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A等，能保护眼睛；白菊花中含有黄酮类物质，具有抗氧化、抗疲劳的作用，二者一起泡水喝，对肝脏和眼睛都有好处。
3.美容养颜：白菊花和枸杞都具有抗氧化作用，能清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，使皮肤更加光滑细腻。
4.提高免疫力：枸杞中含有枸杞多糖，能提高机体免疫力；白菊花中含有挥发油、胆碱等成分，能促进血液循环，增强身体的抵抗力。
5.降血压、血脂：枸杞中的枸杞多糖、甜菜碱等成分，有降血压、血脂的作用；白菊花中的黄酮类物质，也有一定的降压作用。
需要注意的是，白菊花枸杞泡水不能过量饮用，否则会引起胃部不适、腹泻等症状。另外，由于白菊花性微寒，脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。