喝酒后手掌发红，医学上称为“酒红斑”，也叫“樱桃红斑”，这是一种正常的生理现象。
酒精（乙醇）在体内代谢过程中会产生乙醛，乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而手部、脸部等末梢血管丰富的地方，就会出现发红的现象。
这种现象因人而异，有些人会在饮酒后立即出现，有些人则会在几个小时后才出现。一般来说，这种红斑会在几个小时内自然消退，不会对身体造成任何伤害。
如果红斑持续时间较长或伴有其他不适症状，如恶心、呕吐、头痛等，可能是酒精过敏或其他健康问题引起的，建议及时就医。
需要注意的是，长期大量饮酒可能会对肝脏、心脏等器官造成损害，增加患上肝硬化、高血压、心脏病等疾病的风险。因此，建议适量饮酒，不要酗酒。