百香果皮是一种药食同源的食材，具有以下功效与作用：
1.养颜美容：百香果皮中含有丰富的维生素C、超纤维和蛋白质等营养成分，能够促进新陈代谢，起到提神醒脑、养颜美容的作用。
2.排毒养颜：百香果皮可以净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3.改善消化：百香果皮可以抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
4.缓解便秘：百香果皮的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
5.止咳化痰：百香果皮中含有菠萝蛋白酶，这种物质可以缓解喉咙疼痛和咳嗽的症状。
需要注意的是，百香果皮虽然有很多功效与作用，但并不能代替药物治疗疾病。如果身体有不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，百香果皮的口感较为苦涩，直接食用可能会影响口感，建议将其用于泡茶或烹饪，以增加食物的口感和营养价值。