膝盖摔伤擦破皮、红肿，可采取以下措施：
1.清洗伤口：使用生理盐水或清水冲洗伤口，去除表面的污垢和细菌。
2.消毒处理：可使用碘伏、酒精等消毒剂对伤口进行消毒。
3.涂抹药膏：可涂抹红霉素软膏、莫匹罗星软膏等抗生素药膏，预防感染。
4.包扎伤口：使用无菌纱布或创可贴包扎伤口，避免感染和进一步损伤。
5.注意休息：避免受伤的膝盖过度活动，休息时可将腿部抬高，促进血液循环。
6.观察伤口：密切观察伤口的情况，如出现红肿、疼痛加剧、发热等症状，应及时就医。
7.避免感染：保持伤口清洁干燥，避免沾水和污染。
8.疼痛缓解：如伤口疼痛明显，可口服布洛芬、对乙酰氨基酚等止痛药缓解症状。
需要注意的是，如果伤口较深、面积较大或出现感染症状，应及时就医，进行清创缝合或其他治疗。同时，在伤口愈合期间，应避免食用辛辣、刺激性食物，以免影响伤口愈合。