孩子上火可通过饮食调整来去火，以下是一些建议：
1.多吃蔬果：如白菜、芹菜、菠菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、梨、香蕉、苹果等，富含维生素和纤维素，有助于清热泻火、促进消化。
2.适量摄入粗粮：如玉米、燕麦、红薯等，富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，加速毒素排出，减少上火症状。
3.保证饮水量：让孩子多喝水，或饮用一些清热降火的饮品，如菊花茶、金银花茶、荷叶茶等，有助于缓解上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
4.少吃辛辣、油腻食物：如辣椒、花椒、油炸食品等，这些食物容易生热化火，应尽量避免食用。
5.培养良好饮食习惯：定时进餐，避免暴饮暴食，少吃零食，尤其是睡前不要吃太多东西，以免加重肠胃负担，导致上火。
需要注意的是，饮食调整只能起到辅助作用，如果孩子上火症状严重，如出现口腔溃疡、便秘、口臭等，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，家长应密切关注孩子的饮食和生活习惯，保持室内空气流通，让孩子适当运动，以提高身体免疫力。