长期不吃早餐可能会对身体造成以下伤害：
1.胆囊结石：长期不吃早餐会导致胆汁在胆囊内淤积，胆汁中的胆固醇浓度过高，从而形成结晶，最终形成胆囊结石。
2.胃炎、胃溃疡：不吃早餐，胃酸没有食物中和，会刺激胃黏膜，长期如此，可能导致胃炎、胃溃疡等疾病。
3.心血管疾病：长期不吃早餐，会导致血液中的甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇降低，从而增加心血管疾病的风险。
4.肥胖：不吃早餐，中午会因为饥饿而进食更多的食物，从而导致能量摄入过多，长期如此，容易引起肥胖。
5.糖尿病：长期不吃早餐，会导致身体的胰岛素敏感性降低，从而增加糖尿病的风险。
6.便秘：不吃早餐，会导致肠道蠕动减慢，从而引起便秘。
7.影响智力：长期不吃早餐，会导致大脑能量供应不足，从而影响大脑的发育和功能，影响智力。
总之，长期不吃早餐对身体的伤害是多方面的，为了身体健康，建议每天都要吃早餐。