吃龙虾过敏通常在1~3天内可以自愈，但具体时间因人而异。
龙虾过敏是一种食物过敏反应，主要是由于人体对龙虾中的蛋白质过敏所致。当人体摄入龙虾蛋白后，免疫系统会产生特异性IgE抗体，这些抗体与肥大细胞和嗜碱性粒细胞结合，使其致敏。当再次摄入龙虾蛋白时，肥大细胞和嗜碱性粒细胞会释放组胺、白三烯等炎症介质，导致过敏症状的发生。
吃龙虾过敏后的症状主要包括皮肤瘙痒、红肿、风团，呼吸道症状如咳嗽、喘息、呼吸困难，胃肠道症状如腹痛、腹泻等。严重者可能会出现过敏性休克。
治疗方法主要包括以下几个方面：
1.停止食用龙虾及其他可能引起过敏的食物。
2.避免搔抓皮肤，以免引起感染。
3.症状较轻者，可以口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，缓解症状。
4.症状严重者，如出现呼吸困难、过敏性休克等，应立即就医，进行抗过敏治疗，如注射肾上腺素、糖皮质激素等。
需要注意的是，吃龙虾过敏的自愈时间因人而异，有些人可能在1~3天内症状会逐渐缓解，而有些人可能需要更长时间。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。此外，以后应避免食用龙虾及其他可能引起过敏的食物。