吞咽障碍的康复训练方法主要包括以下几个方面：
1.口腔运动训练：
张口训练：患者尽量将口张大，然后放松。
舌部运动：让患者伸出舌头，向前、后、左、右各方向进行运动，然后将舌头缩回口腔，尽量舔上颚。
颊部运动：让患者进行鼓腮、吹气等动作，以锻炼颊部肌肉。
2.吞咽训练：
吞咽基础训练：患者取坐位或半坐位，身体放松，先做空吞咽动作，然后进行吞咽训练，逐渐增加难度。
吞咽食物训练：开始时给予患者易于吞咽的食物，如液体、半固体食物等，逐渐过渡到固体食物。在进食过程中，要注意患者的吞咽动作和呼吸配合，避免食物误入气管。
3.呼吸训练：
深呼吸训练：患者取坐位或半卧位，全身放松，缓慢吸气，然后缓慢呼气。
咳嗽训练：患者取坐位或半卧位，身体前倾，进行深呼吸后，用力咳嗽，以帮助清除呼吸道分泌物。
4.感觉刺激：
触觉刺激：用手指轻轻按摩患者的口腔周围、颈部、喉部等部位，以刺激吞咽相关的感觉神经。
温度刺激：用冷或热的毛巾轻轻刺激患者的口腔、颈部等部位，以促进吞咽反射的恢复。
5.其他训练方法：
吞咽治疗仪：使用吞咽治疗仪进行治疗，通过电流刺激吞咽相关肌肉，促进吞咽功能的恢复。
语言治疗：如果吞咽障碍是由于神经系统疾病引起的，可能需要进行语言治疗，包括构音训练、吞咽训练等。
需要注意的是，吞咽障碍的康复训练需要在专业医生或治疗师的指导下进行，根据患者的具体情况制定个性化的训练方案。同时，患者在日常生活中也要注意饮食安全，避免食用过于干燥、粗糙、辛辣等刺激性食物，以免加重吞咽障碍。如果吞咽障碍严重影响生活质量，建议及时就医，进行进一步的检查和治疗。