舌炎的症状表现主要有以下几点：
1.疼痛：舌炎患者会感到舌头疼痛，尤其是在进食时更为明显。疼痛可能是灼痛、刺痛或隐痛，严重影响患者的进食和说话。
2.味觉异常：舌炎可导致味觉减退、味觉丧失或味觉异常，使患者无法正常品尝食物的味道。
3.舌头红肿：舌头表面可能会出现红肿、溃疡或糜烂，严重时舌头可能会肿大，影响正常的口腔功能。
4.舌头干燥：舌炎患者可能会感到舌头干燥，甚至出现口干的症状。
5.舌头表面变化：舌头表面可能会出现裂纹、乳头萎缩或舌苔增厚等异常情况。
6.其他症状：部分患者可能还会出现口臭、口腔黏膜溃疡、吞咽困难等症状。
需要注意的是，舌炎的症状表现可能因病因、病情严重程度和个体差异而有所不同。如果出现上述症状，建议及时就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的口腔卫生习惯，避免食用辛辣、刺激性食物，有助于缓解舌炎症状。