扁桃体是一对扁卵圆形的淋巴器官，位于扁桃体窝内。扁桃体窝位于口咽两侧腭舌弓与腭咽弓之间的三角形扁桃体窝内。扁桃体可产生淋巴细胞和抗体，故具有抗细菌抗病毒的防御功能。咽部是饮食和呼吸气的必经之路，经常接触较易隐藏病菌和异物。扁桃体的存在就是这些病菌和异物进入机体的“哨卡”。当吸入的病原微生物数量比较多或者是毒力比较强时，扁桃体会出现炎症，即扁桃体炎。
扁桃体炎可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎。急性扁桃体炎大多在机体抵抗力降低时感染细菌或病毒所致，起病急，以咽痛为主要症状，伴有畏寒、发热、头痛等症状，是儿童和青少年的常见病。慢性扁桃体炎是由于急性扁桃体炎反复发作所致，表现为咽部干燥，有堵塞感，分泌物粘，不易咳出，口臭，其反复发作可诱发其他疾病，如慢性肾炎、关节炎、风湿性心脏病等，因此需要积极治疗。
扁桃体炎的治疗方法主要包括以下几种：
1.一般治疗：注意休息，多饮水，通大便，食用易消化富于营养的流质或半流质。咽痛明显时要注意尽早输液治疗，以免感染扩散。
2.抗生素治疗：为主要治疗方法。对于病情轻者可给予青霉素，如阿莫西林胶囊。如病情较重或用青霉素后不缓解，可给予第二代头孢菌素，根据轻重程度选择口服或静脉给药。若已发生局部并发症如扁周脓肿，为防止脓肿扩大引起严重后果，可静脉给予第三代头孢菌素同时合用甲硝唑或单独使用喹诺酮类抗生素治疗。
3.对症治疗：高热头痛及全身酸痛者可选用解热镇痛药。经上述治疗后，高热仍不退者，且咽痛加剧、吞咽困难者，应考虑急性扁桃体炎已发展成扁桃体周围脓肿，可切开排脓。
此外，中医中药治疗扁桃体炎也有一定的效果，可选用双黄连口服液等。
需要注意的是，在治疗过程中，患者应注意休息，保持口腔清洁，避免食用辛辣刺激性食物。同时，应根据病情的严重程度选择合适的治疗方法，如果病情严重或反复发作，应考虑手术治疗。