桂圆也叫龙眼，是无患子科龙眼属植物。桂圆的作用与功效主要包括以下几个方面：
1.补充营养：桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，能为身体提供能量，促进新陈代谢，增强身体免疫力。
2.补血安神：桂圆具有补血的作用，能缓解因血虚引起的失眠、健忘、惊悸等症状。
3.养心益智：桂圆对大脑有补益作用，能增强记忆力，缓解脑疲劳，提高学习和工作效率。
4.延缓衰老：桂圆中含有丰富的抗氧化物质，能清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓衰老。
5.提高免疫力：桂圆中的营养成分能促进白细胞的生成，提高免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
6.美容养颜：桂圆具有养血安神的功效，能改善面色苍白、萎黄等症状，使皮肤更加光滑细腻。
需要注意的是，桂圆性温，味甘，容易生痰助湿，因此体内有痰、有火或消化不良的人应少吃或不吃桂圆。此外，桂圆不能与大萝卜、黄瓜、南瓜、动物肝脏、菱角、绿豆等食物同时食用，以免影响身体健康。