湿热体质的人可以通过饮食调理来改善体质，以下是一些适合湿热体质的食物：
1.薏苡仁：具有利水渗湿、健脾止泻等功效，可帮助排出体内湿气。
2.绿豆：有清热解毒、消暑利尿的作用，适合湿热体质的人食用。
3.冬瓜：能清热利水、消肿解毒，对湿热体质的人有一定的调理作用。
4.芹菜：性凉，有清热利湿、平肝健胃的功效，适合湿热体质的人食用。
5.黄瓜：清热解毒、利水消肿，对湿热体质的人有一定的改善作用。
6.苦瓜：能清热解暑、明目解毒，适合湿热体质的人食用。
7.赤小豆：有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿的功效，可帮助排出体内湿气。
8.鲫鱼：有健脾利湿的作用，适合湿热体质的人食用。
需要注意的是，饮食调理只是改善湿热体质的一种方法，还需要结合适当的运动、良好的生活习惯等综合调理。同时，如果湿热症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。