肾结石和尿结石是常见的泌尿系统疾病，患者在饮食方面需要特别注意。以下是一些适合肾结石和尿结石病人多吃的食物：
1.多喝水：水可以稀释尿液，减少晶体沉淀的形成，有助于排出体内的废物和结石。建议每天饮用足够的水，保持尿量在2000-3000毫升以上。
2.多吃富含维生素A的食物：维生素A有助于维持尿道内膜健康，减少结石的形成。富含维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、鱼肝油等。
3.多吃富含维生素C的食物：维生素C可以促进草酸钙的排出，降低结石的形成风险。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。
4.多吃富含钾的食物：钾可以帮助平衡体内的钠水平，减少钙的排泄，从而降低结石的形成风险。富含钾的食物包括香蕉、土豆、菠菜等。
5.多吃富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以减少草酸和钙的吸收，降低结石的形成风险。富含膳食纤维的食物包括全麦面包、燕麦、蔬菜等。
6.限制高草酸食物的摄入：草酸是形成结石的主要成分之一，因此需要限制高草酸食物的摄入，如菠菜、草莓、巧克力、浓茶等。
7.限制高嘌呤食物的摄入：高嘌呤食物会增加尿酸的生成，尿酸盐结晶可导致尿结石的形成，因此需要限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、啤酒等。
8.限制高盐食物的摄入：高盐食物会增加尿液中钙的排泄，增加结石的形成风险，因此需要限制高盐食物的摄入，如咸菜、咸鱼等。
需要注意的是，饮食调整只是肾结石和尿结石治疗的一部分，患者还需要根据医生的建议进行药物治疗或其他治疗方法。同时，患者应该定期复查，以确保结石已经排出体外或病情得到有效控制。