如果婴儿出现肠炎和发烧的症状，建议采取以下措施：
1.及时就医：带婴儿去看医生，医生会进行详细的身体检查和诊断，并根据病情给出相应的治疗方案。
2.补充水分：婴儿在发烧和肠炎期间可能会失去大量水分，因此需要及时补充水分。可以给婴儿多喝水或口服补液盐，以防止脱水。
3.注意饮食：在婴儿肠炎期间，需要注意饮食。可以给婴儿喂食一些易消化、清淡的食物，如米汤、面条、馒头等，避免喂食油腻、刺激性食物。
4.药物治疗：医生可能会给婴儿开一些药物，如抗生素、退烧药等，需要按照医生的建议使用药物。
5.注意休息：婴儿需要充足的休息时间，以帮助身体恢复。可以给婴儿创造一个安静、舒适的睡眠环境。
6.密切观察：需要密切观察婴儿的病情变化，如体温、精神状态、食欲等。如果病情加重或出现其他异常症状，应及时就医。
需要注意的是，每个婴儿的病情可能不同，因此治疗方法也可能有所不同。在给婴儿治疗肠炎和发烧时，应遵循医生的建议，并注意护理和观察。同时，家长也需要注意个人卫生，勤洗手，以避免交叉感染。