一般来说，80岁的老人可以坐飞机，但需要注意以下几点。
首先，老人需要提供健康证明。航空公司通常要求80岁及以上的老人在登机前提供医生签署的健康证明，以确保他们的身体状况适合飞行。健康证明通常需要包括老人的姓名、年龄、航班信息、医生的诊断和建议等信息。
其次，老人需要进行身体检查。如果老人有慢性疾病或其他健康问题，建议在登机前进行全面的身体检查，并咨询医生的意见。医生可以评估老人的健康状况，并提供必要的治疗和建议。
此外，老人需要注意以下几点。在飞行前，老人应该尽量避免过度劳累和饮酒，保持良好的睡眠和饮食习惯。在飞行中，老人应该注意保暖和避免长时间久坐，多喝水，保持身体水分和血液循环。如果老人需要服用药物，应该按照医生的建议按时服用，并随身携带足够的药物。
总之，80岁的老人可以坐飞机，但需要注意健康证明、身体检查和个人注意事项。如果老人有任何健康问题或疑虑，建议在登机前咨询医生或航空公司的工作人员。