胃辣的难受可能是由胃酸反流、辛辣食物刺激、药物副作用等原因引起的。可以通过以下方法来缓解：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物或饮料，如辣椒、油炸食品、柑橘类水果、咖啡等。
2.多喝水：水能中和胃酸，缓解胃部不适。但要避免饮用含咖啡因或碳酸的饮料。
3.采取卧位或半卧位：这样可以减少胃酸反流对食管和胃部的刺激。
4.药物治疗：如果症状持续不缓解或加重，可以在医生的指导下服用抗酸药、胃黏膜保护剂等药物。
5.就医诊治：如果症状严重或伴有其他不适，如烧心、呕吐、腹痛等，应及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，长期或频繁出现胃辣的难受症状可能是某些疾病的表现，如胃食管反流病、胃溃疡等。因此，在采取上述措施的同时，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。此外，保持良好的生活习惯，如规律饮食、避免过度饮酒和吸烟等，也有助于预防胃部不适的发生。