嘴巴张大耳朵旁骨头响，可能是由于颞下颌关节紊乱、啮合关节炎等原因引起。以下是可能的原因和治疗方法：
1.颞下颌关节紊乱：
病因：颞下颌关节紊乱的病因尚不明确，可能与精神因素、咬合关系、免疫因素等有关。
症状原理：当咀嚼肌、颞下颌关节及韧带、关节囊受到损伤或劳损时，可引起局部疼痛、张口受限、关节弹响等症状。
治疗方法：
一般治疗：保持良好的生活习惯，如避免过度张口、避免咬硬物等。
药物治疗：疼痛明显时，可口服非甾体类抗炎药，如布洛芬、双氯芬酸钠等。
物理治疗：可采用热敷、按摩、针灸等方法，缓解疼痛和肌肉紧张。
咬合治疗：如有咬合关系紊乱，需进行正畸或修复治疗。
手术治疗：如果病情严重，保守治疗无效，可考虑手术治疗。
2.啮合关节炎：
病因：啮合关节炎多由局部创伤、劳损、退行性病变等原因引起。
症状原理：啮合关节炎可导致关节区疼痛、咀嚼时疼痛加剧、张口受限等。
治疗方法：
药物治疗：可口服非甾体类抗炎药、镇痛药等，缓解疼痛。
物理治疗：如热敷、冷敷、超短波等，可减轻炎症和疼痛。
咬合治疗：调整咬合关系，可缓解症状。
其他治疗：如局部封闭、针灸等，也可取得一定疗效。
需要注意的是，如果嘴巴张大耳朵旁骨头响的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。此外，在日常生活中，应注意保持良好的口腔卫生，避免过度张口和咬硬物，预防颞下颌关节紊乱和啮合关节炎的发生。