被油烫伤后，应采取以下急救措施：
1.冲：立即用流动的冷水冲洗伤处，至少15分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减少烫伤程度。
注意：水流不宜过急，避免对伤口造成进一步的伤害。
拓展：如果烫伤面积较大或伤势较严重，冲洗时间可适当延长，但不要超过30分钟。
2.脱：在冷水中小心地脱去衣物，避免强行拉扯，以免加重烫伤。如果衣物与伤口粘连，不要强行脱除，可用剪刀剪开。
注意：脱衣物时要小心，避免摩擦烫伤部位。
拓展：如果烫伤部位在关节处或难以脱除衣物，可用剪刀剪开衣物，但要注意避免剪破水疱。
3.泡：继续用冷水浸泡伤处10-30分钟，以缓解疼痛和减轻烫伤程度。
注意：浸泡时间不宜过长，避免引起冻伤。
拓展：如果伤处已经起疱，不要自行挑破水疱，以免感染。
4.盖：用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖伤处，避免摩擦和感染。
注意：不要使用有粘性的敷料，如创可贴等。
拓展：如果伤处面积较大，可用多层纱布覆盖，但要注意保持伤口清洁。
5.送：尽快就医，让医生进行进一步的处理和治疗。
注意：在送医过程中，要保持伤处清洁，避免摩擦和感染。
拓展：如果烫伤程度严重，出现水疱、皮肤脱落、疼痛剧烈等症状，应立即就医。
对于特殊人群，如儿童、老人、孕妇等，在处理烫伤时应特别注意。儿童可能无法准确表达疼痛和不适，因此需要家长密切观察；老人的皮肤较为脆弱，愈合能力较差，需要更加小心处理；孕妇在处理烫伤时应避免使用可能对胎儿有影响的药物。如果不确定如何处理烫伤，最好咨询医生或专业的医疗机构。