血脂偏高的人在饮食上需要注意以下几点：
1.控制总热量：血脂偏高的人需要控制总热量的摄入，以避免体重增加。建议根据个人情况，合理安排饮食，控制每餐的摄入量。
2.减少脂肪摄入：脂肪是血脂偏高的主要来源之一，因此需要减少脂肪的摄入。建议选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和水果等。同时，要避免食用高脂肪的食物，如动物内脏、油炸食品、奶油等。
3.控制碳水化合物摄入：碳水化合物是人体的主要能量来源，但过多的碳水化合物会转化为脂肪，导致血脂升高。因此，需要控制碳水化合物的摄入，建议选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、蔬菜等，避免食用简单碳水化合物，如白糖、糖果等。
4.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以降低胆固醇的吸收，有助于降低血脂。建议增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全麦面包、豆类等。
5.控制糖分摄入：糖分是血脂偏高的另一个重要来源，过多的糖分摄入会导致血糖升高，进而影响血脂代谢。因此，需要控制糖分的摄入，避免食用高糖饮料、糖果、糕点等。
6.控制饮酒：饮酒会增加血脂的合成，导致血脂升高。因此，血脂偏高的人需要控制饮酒量，最好避免饮酒。
7.注意饮食均衡：血脂偏高的人需要注意饮食的均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。建议选择富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等，同时摄入足够的蔬菜和水果。
8.定期复查：血脂偏高的人需要定期复查血脂水平，以了解饮食控制的效果。如果血脂水平仍然偏高，需要及时调整饮食和治疗方案。
总之，血脂偏高的人在饮食上需要注意控制总热量、减少脂肪和碳水化合物的摄入、增加膳食纤维的摄入、控制糖分的摄入、控制饮酒、注意饮食均衡，并定期复查血脂水平。同时，建议在医生的指导下进行饮食调整和治疗。